Avec son terroir ensoleillé et ses nombreuses appellations, le Languedoc-Roussillon est devenu en très peu de temps un nouvel Eldorado du vin en France.

Une grande diversité de sols et de cépages donne vie à des cuvées toutes aussi surprenantes les unes que les autres, façonnées par des femmes et des hommes de talents.

Entre l’Ecosse et ses tourbières, l’Irlande et sa triple distillation, nos papilles ne savent sur quel whisky s’attarder, encore plus quand il faut lui choisir son accompagnement. Prenons ensemble un moment pour découvrir les facettes de ces whiskies, leurs accords parfaits, leur processus d'élaboration et les typicités de leur pays d’origine

Derrière la renommée internationale de ses cépages stars, un vignoble chargé d’histoires se cache. Les énigmatiques “ climats ” de Bourgogne ne demandent qu’à se dévoiler dans notre palais.

Voyageons de Côte en Côte dans cette splendide région qui offre un vaste panorama de terroir.

Onigiri, karaage, mochi....de nouveaux mots dans notre vocabulaire culinaire qui sentent bon le Japon.

La gastronomie asiatique a pris une grande place dans notre société.
Sa richesse et sa diversité vont de pairs avec notre paysage viticole.

Durant cette soirée, venez découvrir des accords étonnants entre cuisine japonaise et vins français.

Les Caraïbes ont donné naissance à un spiritueux à son image : gorgé de soleil et d’exotisme. Les amateurs de Rhums seront ravis d’acquérir de nouvelles connaissances sur cette douce potion qu’ils apprécient tant, entre son élaboration, ses pays d’influence et sa tumultueuse histoire étroitement liée à celle de l’humanité.

Durant cette soirée, nous allons parcourir ensemble les vignobles français en abordant les principaux cépages rouges cultivés par nos talentueux vignerons et l’élaboration du vin, des vendanges à la mise en bouteilles. Léger, Fruité, Épicé, Puissant, Tannique... mettons enfin le mot juste sur nos ressentis en dégustant 6 vins rouges dans un moment de partage et de convivialité.

Quoi de plus satisfaisant qu'un bon verre de vin blanc avec des huîtres?

Comment accorder les saveurs marines, iodées ou même fumées que les produits de la mer peuvent nous offrir?

En association avec un poissonnier local, venez découvrir 6 cuvées différentes, tout en savourant une dégustation de produits de la mer.

Avec son terroir ensoleillé et ses nombreuses appellations, le Languedoc-Roussillon est devenu en très peu de temps un nouvel Eldorado du vin en France.

Une grande diversité de sols et de cépages donne vie à des cuvées toutes aussi surprenantes les unes que les autres, façonnées par des femmes et des hommes de talents.

Nous avons déniché de sublimes cuvées chargées d’histoire. Déguster un vieux millésime c’est participer à un voyage émotionnel hors du commun.

Venez aiguisez vos sens avec nous à travers 6 canons regorgeant de philosophie, de passion et de dramaturgie.