Le vin a choisi le fromage comme compagnon de route. Leur relation est basée sur la fidélité et la confiance. Mais parfois, le vin en fait voir de toutes les couleurs. Heureusement le fromage sait l’assagir et le combler. On appelle cela l’accord parfait. Nous dégusterons ensemble 6 vins avec leurs fromages adéquats.

Longtemps relégué au second plan, le vignoble rhodanien n’a rien à envier aux autres régions viticoles françaises. La vallée du Rhône regorge d’appellations remarquables et de vignerons des plus talentueux.

Elle mérite que l’on s’y attarde un moment à travers des cuvées qui sont nées le long du fleuve, du nord au sud, entre les côteaux escarpés de la Côte-Rotie et de Condrieu et les terres sablonneuses de Châteauneuf-du-Pape.

Avec ses cépages autochtones et ses multiples appellations, le Sud-Ouest propose une large variété de vins. Les vignes prennent le soleil et se nourrissent de terroirs uniques pour nous offrir de remarquables typicités que nous découvrirons ensemble en dégustant 6 vins de nos régions sélectionnés par nos soins

Avec son terroir ensoleillé et ses nombreuses appellations, le Languedoc-Roussillon est devenu en très peu de temps un nouvel Eldorado du vin en France.

Une grande diversité de sols et de cépages donne vie à des cuvées toutes aussi surprenantes les unes que les autres, façonnées par des femmes et des hommes de talents.

Entre l’Ecosse et ses tourbières, l’Irlande et sa triple distillation, nos papilles ne savent sur quel whisky s’attarder, encore plus quand il faut lui choisir son accompagnement. Prenons ensemble un moment pour découvrir les facettes de ces whiskies, leurs accords parfaits, leur processus d'élaboration et les typicités de leur pays d’origine

Les Caraïbes ont donné naissance à un spiritueux à son image : gorgé de soleil et d’exotisme. Les amateurs de Rhums seront ravis d’acquérir de nouvelles connaissances sur cette douce potion qu’ils apprécient tant, entre son élaboration, ses pays d’influence et sa tumultueuse histoire étroitement liée à celle de l’humanité.